Welkom bij mijn blogpost over het bereiden van een heerlijke Marokkaanse tajine! De Marokkaanse keuken staat bekend om zijn rijke en gevarieerde smaken, en de tajine is daar een perfect voorbeeld van. Dit traditionele gerecht wordt langzaam gestoofd in een karakteristieke aardewerken pot, die ook de naam tajine draagt. Als je op zoek bent naar […]

Ontdek de culinaire wonderen van Marokko door middel van zijn verleidelijke tajines – langzaam gekookte stoofschotels die mals vlees, aromatische groenten en smaakvolle sauzen combineren. Deze exquise gerechten worden traditioneel bereid in een speciale pot genaamd een tajine, met een unieke knopvormige deksel die gemakkelijk kan worden verwijderd. Met het deksel eraf kan de kok […]