Eten ze fetakaas in Marokko?

Eten ze fetakaas in Marokko?

Fetakaas is geen traditioneel onderdeel van de Marokkaanse keuken. De Marokkaanse keuken bevat vaak meerdere soorten kaas, zoals geitenkaas en Jben (een soort zachte kaas), maar vooral feta wordt niet vaak gebruikt in traditionele Marokkaanse gerechten. Als gevolg van de mondialisering en veranderende culinaire invloeden wordt fetakaas echter in sommige salades en recepten in Marokko gebruikt.

Feta-kaas

Fetakaas komt oorspronkelijk uit Griekenland. Het wordt voornamelijk gemaakt van schapenmelk en heeft een zoute smaak en korrelige textuur. Het is de perfecte smaak voor pizza, salades en pasta. Tegenwoordig is deze kaas over de hele wereld erg populair, ook in Marokko.