De soeks van Marrakesh: navigeren door de labyrintische markten
Gelegen in het hart van de oude stad Marrakech, bekend om zijn rijke geschiedenis en levendige cultuur, ligt het labyrinthine wonder dat reizigers al eeuwenlang fascineert – de souks van Marrakech. Deze drukke souks maken een intrinsiek deel uit van de identiteit van de stad, en bieden een zintuiglijke explosie van bezienswaardigheden en geuren die […]
Hoe ver ligt Marrakesh van de zee?
De Afstand van Marrakech tot aan de Zee: Het Ontvouwen van de Reis. Bij het horen van de naam Marrakech doemen talloze levendige beelden op – levendige markten, ingewikkelde architectuur en een tapijt van kleuren dat lijkt te dansen in de lucht. Toch is binnen deze woestijnoase een nieuwsgierige vraag genesteld die vaak de verbeelding […]
Hoe maak je Marokkaanse tajine?
Welkom bij mijn blogpost over het bereiden van een heerlijke Marokkaanse tajine! De Marokkaanse keuken staat bekend om zijn rijke en gevarieerde smaken, en de tajine is daar een perfect voorbeeld van. Dit traditionele gerecht wordt langzaam gestoofd in een karakteristieke aardewerken pot, die ook de naam tajine draagt. Als je op zoek bent naar […]